Mushroom og majs toast opskrift

tomato-mushroom-corn-pudding-R106701-ss

ingredienser:

Knap svampe (skiver) 8
Amerikanske majs kerner (kogt) ½ kop
Brød skåret 8
Olivenolie 1 spsk
Hvidløg (hakket) 2 fed
Løg (hakket) ½ medium
Salt smag
Cream 1 spsk
Smelteost (revet) 2 spsk
Persille (hakket)

Method:

Forvarm ovnen til 180 ° C. Varm olivenolien i en non-stick gryde, tilsæt hvidløg og svits i et minut. Tilsæt løg og sauter indtil gennemskinnelig.

Tilsæt salt og sauter indtil let gyldent. Tilsæt champignon og majs kerner og bland godt. Arranger brødskiverne på en bageplade og toast i forvarmet ovn indtil sprøde. Fjern fra ovnen og der er afsat.

Tilsæt fløde og ost til champignon blandingen og bland godt. Spred denne blanding over toasts generøst. Placer bakken i forvarmet ovn igen og bages indtil osten smelter. Serveres varm garneret med hakket persille.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s